Betrieb




Das Gebäude von aussen (wir sind ganz rechts
in der Mitte)


Die linke Hälfte des Gebäudes



Durch diesen Gang gelangen wir zum ...




... Verarbeitungs- und Räucherraum,



... Kühlraum,



...Lagerraum,





...Verpackungsraum und zum



...Aufenthaltsraum



Aussicht von unserem Arbeitsraum,
Blick auf den Pilatus